Buffet froid à 11€ (Htva)

 

 

 Côté mer

 

Risotto de crabe aux légumes

Pêche au thon et tomate crevettes

 

 

Côté ferme

 

Jambon à l’os

Pilon de poulet

Charcuterie de nos Ardennes

Rosbif braisé

Rôti de porc

 

Côté champs

 

Salade de pommes de terre mayonnaise,

salade de choux mixte vinaigrette ciboulette,

carottes au vinaigre balsamique,

céleri,

salade de concombres aux poivrons,

tomates,

pâtes au pesto

 

Le tout accompagné de pain et de sauces variées.

 

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Buffet froid à 13€ (Htva)

 

 

Côté mer

 

Risotto de thon aux légumes

Farfalles de crabe aux ananas

Pêche au thon

Cascade de scampis et crevettes roses

 

Côté ferme

 

Jambon à l’os

Jambon de Parme et son melon

Variété de salamis italiens

Rôti de porc

 

Côté champs

 

Salade de pommes de terre mayonnaise,

salade de choux mixte vinaigrette ciboulette,

carottes au vinaigre balsamique,

céleri,

salade de concombres aux poivrons,

tomates,

pâtes au pesto

 

Le tout accompagné de pain et de sauces variées.

 

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Buffet froid à 16,50€ (Htva)

 

Côté mer

 

Saumon Belle Vue

Saumon fumé

Cascade de scampis et crevettes roses

Tourbillon de gambas

Risotto de thon aux légumes

Farfalles de crabe aux ananas

 

Côté ferme

 

Jambon à l’os

Jambon de Parme et son melon

Rosbif et Rôti de porc

Pâté de campagne

 

Côté champs

Salade de pommes de terre mayonnaise,

salade de choux mixte vinaigrette ciboulette,

carottes au vinaigre balsamique,

céleri,

salade de concombres aux poivrons ,

tomates,

pâtes au pesto

 

Le tout accompagné de pain et de sauces variées.

 

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 Buffet froid à 22€ (Htva)

 

Côté mer

 

Saumon Belle Vue

Saumon fumé, persil et oignons

Cascade de scampis et crevettes grises

Tourbillon de gambas

Risotto de thon aux légumes

Farfalles de crabe aux ananas

Elbot & truite fumés

 

Côté ferme

 

Jambon à l’os

Jambon de Parme et son melon

Porchetta du chef

Variété de salamis italiens

 

Côté champs

 

Salade de pommes de terre mayonnaise,

salade de choux mixte vinaigrette ciboulette,

carottes au vinaigre balsamique,

céleri,

salade de concombres aux poivrons ,

tomates,

pâtes au pesto

 

Le tout accompagné de pain et de sauces variées.