SERVICE TRAITEUR
Buffets Chaud & froid
L'ENTRE DEUX
C’est aussi une structure efficace
pour :
vos banquets de mariage,
une communions,
vos cocktails,
vos réceptions,
vos anniversaires, …
N'hésitez pas à nous contacter pour tous renseignements
et réservations
Buffet froid à 11€ (Htva)
Côté mer
Risotto de crabe aux légumes
Pêche au thon et tomate crevettes
Côté ferme
Jambon à l’os
Pilon de poulet
Charcuterie de nos Ardennes
Rosbif braisé
Rôti de porc
Côté champs
Salade de pommes de terre mayonnaise,
salade de choux mixte vinaigrette ciboulette,
carottes au vinaigre balsamique,
céleri,
salade de concombres aux poivrons,
tomates,
pâtes au pesto
Le tout accompagné de pain et de sauces variées.
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Buffet froid à 13€ (Htva)
Côté mer
Risotto de thon aux légumes
Farfalles de crabe aux ananas
Pêche au thon
Cascade de scampis et crevettes roses
Côté ferme
Jambon à l’os
Jambon de Parme et son melon
Variété de salamis italiens
Rôti de porc
Côté champs
Salade de pommes de terre mayonnaise,
salade de choux mixte vinaigrette ciboulette,
carottes au vinaigre balsamique,
céleri,
salade de concombres aux poivrons,
tomates,
pâtes au pesto
Le tout accompagné de pain et de sauces variées.
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Buffet froid à 16,50€ (Htva)
Côté mer
Saumon Belle Vue
Saumon fumé
Cascade de scampis et crevettes roses
Tourbillon de gambas
Risotto de thon aux légumes
Farfalles de crabe aux ananas
Côté ferme
Jambon à l’os
Jambon de Parme et son melon
Rosbif et Rôti de porc
Pâté de campagne
Côté champs
Salade de pommes de terre mayonnaise,
salade de choux mixte vinaigrette ciboulette,
carottes au vinaigre balsamique,
céleri,
salade de concombres aux poivrons ,
tomates,
pâtes au pesto
Le tout accompagné de pain et de sauces variées.
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Buffet froid à 22€ (Htva)
Côté mer
Saumon Belle Vue
Saumon fumé, persil et oignons
Cascade de scampis et crevettes grises
Tourbillon de gambas
Risotto de thon aux légumes
Farfalles de crabe aux ananas
Elbot & truite fumés
Côté ferme
Jambon à l’os
Jambon de Parme et son melon
Porchetta du chef
Variété de salamis italiens
Côté champs
Salade de pommes de terre mayonnaise,
salade de choux mixte vinaigrette ciboulette,
carottes au vinaigre balsamique,
céleri,
salade de concombres aux poivrons ,
tomates,
pâtes au pesto
Le tout accompagné de pain et de sauces variées.